新界東北的人與事 － 馬寶寶社區農場

粉嶺馬屎埔村，從前是一條相當具規模的農村，根據維基百科的資料，全盛時期曾經有700百戶村民從事務農工作，但現在香港農業息微，村內就只剩下百多戶村民，且大多數都是老人家。因為香港住屋問題急需解決，要覓地建屋，香港政府決定發現新界東北部的大量鄉村土地，才知道馬屎埔村已早早被大地產商「落釘」，超過八成土地已經落入財閥手中，只要政府決定實行東北發展計劃，單單只是賠償土地已經是天文數字，還未計日後建樓後的利潤。

 

馬屎埔村村屋

有幸前來位於馬屎埔村的「馬寶寶社區農場」，訪問到兩位全職務農的八十後農夫。在訪問當天，已經看見有工人用手推車，把一圈圈的鐵絲網從村口運進村子。「馬寶寶社區農場」的人員向我們說，他們是大地主聘用的工人，經常收到上頭指令，要在村內已買入的土地上圍起鐵絲網，不讓別人進入。不過因為工人都是外來人，根本不知道土地的確實位置，而且農村也沒有明確的地標，所以工人們也會有意無意之間圈錯地，亦引起村子生活的村民不滿。從前馬屎埔村是良田千畝，但因為收地之故，良田變成荒地，荒地長滿雜草，因此蚊患相當利害。在訪問當天，筆者的手臂已經多了數十處蚊叮痕跡。

馬屎埔村內八成土地被土地發展商「圈起」，即使田地能用作開墾，但亦無奈無人打理而長滿雜草

兩位農夫智豪和嘉燊，成長於八十年代的新界，他們都回憶兒時環境綠蔭處處，生機盎然的境象。相比在2013年的今天，此等環境已經是買少見少，取而代之是密密麻麻的屏風高樓。在街上行走，已不可能用「舒服」兩字來形容。時代進步了，可是生活環境退步了，想必是我們社會發展模式出了問題，大部分港人生活在都市中，都市生活必然帶來能源的浪費。加上我們整個經濟系統都是由消費去推動，層層相扣的產業鏈，物質的浪費更是驚人。為了實踐簡約的生活，智豪和嘉燊用雙腳，親親腳下的土壤；用勞力靠雙手，種植出最天然的農作物；用最謙卑的心，去順應大自然。

馬寶寶社區農場內有種植木瓜

馬寶寶農場推動有機種植

廢物利用，將收集回來的膠樽用來支撐起防蟲網

香港除了因為「地少人多」，沒有廣闊的生活空間。地方少，就連容讓我們去發夢的空間也被扼殺。智豪和嘉燊希望在香港尋找自己的生活方式。看在自己所栽種的瓜果成長、成熟，再新鮮、健康、保證生機無農藥的食材交到客人手上；又或者把親手種植的食物予家中父母與朋友分享，就是農夫們最滿足的心願。農夫在旁人眼中是一個吃力不討好的行業，但智豪和嘉燊無悔走進農田。嘉燊在聚重遇中學同學，當年中學的高材生，理應踏進白金升降機，仕途一帆風順，但代價是面上已經找不到從前般朝氣勃勃，因為工作的壓力把他摧殘得「不似人形」。人人都應該有夢想，可是能夠夢想成真的又是寥寥可數，因為不是每個人都願意押下現有的生活模式。智豪務農，過程中他要面對各樣突如其來的挑戰，訓練到到他敢於面對恐懼，包括離開現有安全區的恐懼。

「摘去鮮花，然後種出大廈，文明是種進化。」發展背後，能夠讓香港人回憶的地方愈來愈少。

  

訪問當天，正好是馬寶寶社區農場的農墟。墟市開放時間：每周三、日下午二至六時。

發展商，總是覺得住在城市高樓內才是文明、舒適的居住環境，這些數十年樓齡的石屋如何比得上玻璃華廈。因為發展商是居於城市，而香港大部分人又是居於城市，所以這個論述的確有市場。不過在馬寶寶生活的老人家，他們在數十年前辛辛苦苦儲錢，買下馬屎埔村的土地來建屋，希望在此頤養天年。他們根本不會搬，也不會要你的錢，更不會跟你去上樓住。叫那一班老人家上樓，根本是叫他們早點去死－沒有朋友、沒有活動空間、沒有新鮮空氣。香港這小地方，居住了七百萬人，實際卻有無數的版塊在運作，因為一個舉動，使其他版塊傾軋，必然是紛爭的開始。

節目訪問鳴謝：

主持：徐永亮、Haru Cheng
嘉賓：馬寶寶社區農場全職農夫智豪、嘉燊
剪接：Bonnie Tang
撰文：徐永亮、Bonnie Tang和甄子程
監製：Steven Kwok
節目總監：甄子程

《九廣揭露》訪問節目teaser:

整集訪問內容重溫：