梧桐河位於北區，是好多當區居民閒時跑步、晨運、踩單車、釣魚、放狗等好地方。復活節四天連假，天氣好到不得了，大家都久在家中，也許好多人都按耐不住，忍不住要外出晒晒太陽，呼吸一口新鮮空氣。 繼續閱讀 週末行一圈：北區梧桐河
【居家抗疫】- 簡單煮南乳黃豆燜豬手食譜
復活節在留在家中，時間多了，故特意做了南乳燜豬手。我們做了個二人份量，送飯一流。😁🙂 繼續閱讀 【居家抗疫】- 簡單煮南乳黃豆燜豬手食譜
居家抗疫睇 Netflix – Pine Gap 松樹谷
香港的疫情稍稍和緩，大家也不要鬆懈，要多留家中，以免到人多地方。居家抗疫，看 Netflix 的時間大增，即使世界局勢大變，各地經濟蕭條，Netflix 的股價也沒有太大跌幅，多少也反應人們對這間公司的前景有信心。
近日在日 Netflix 看到一齣劇情片，名為 Pine Gap。 我看到時登時哇了一聲。因為想不到 Netflix 會出版一套以情報機關和秘密基地為背景的劇情片。 繼續閱讀 居家抗疫睇 Netflix – Pine Gap 松樹谷
【抗疫時代】 XO醬炒肉片豆腐
疫情升級，現時外出食飯或聚會都不可以超過四人，否則又有機會被檢控。那倒不如在家煮食，也有機會學學煮食。今天我們要煮是XO醬炒肉片豆腐，用料簡單又香口，也有豐富之蛋白質，送飯一流。
【抗疫時代】經濟環境小觀察
居家工作，社交隔絕，平日熱鬧的市面不再。今天偶有外出，市道一片慘淡。平日門庭若市的餐廳，今天只有一半餐枱能夠迎接客人，坐有人的枱，顧客也只是三三兩兩。餐廳外面張貼海報：「外賣免另外收費」、「晚市外賣滿100八折」。疫情未見轉機，經濟未知可時能夠回復，每個行業都只能奇招盡出，撐得過去，保持生命，死不去就而是最大勝利。 繼續閱讀 【抗疫時代】經濟環境小觀察
【抗疫時代】 牛油果乳酸飲品
抗疫時代，居家不外出。多出來的時間，多點陪伴家人，也花多點時間去研究下廚，做一些輕鬆小食，一來可以令自己開心一些，二來新鮮食物有豐富營養。
今天，我們試做了牛油果🥑乳酸飲品，有豐富食用纖維和活乳酸菌，對腸胃有莫大功用。早上起床，可以簡單弄一杯，十分鐘時間就有一杯醒神飲料，為新一天工作注入新能量。 繼續閱讀 【抗疫時代】 牛油果乳酸飲品
居家工作要開會？ 買支靚咪好重要， Blue snowball 抵用又實用
現在因為疫情影響，整星期都在家工作，Home Office 常常要和同事和客戶開會，本來用來打機的咪高峰，由原來「軍用」轉為「民用」。 我所使用的就是 Blue 出品的 Snowball 。 之前我在旺角買的，價錢都是400多元，相當實惠。現在去Amazon 買不用運費，好方便。 繼續閱讀 居家工作要開會？ 買支靚咪好重要， Blue snowball 抵用又實用
行山一探暉明邨
粉嶺暉明邨是一條新建的公共屋村，本來寂寂無名，但因為被政府劃定為武漢肺炎的隔離檢疫中心，同時也引起了鄰近居民的強烈反彈，之後村內設施被放火燒毀後，隔離中心計劃就被擱置。今天行山特意路經該地，一探這個粉嶺區內最為偏遠的屋村。
繼續閱讀 行山一探暉明邨
抗疫時代 Home Office 二人食譜推介：油燜大蝦
筆者從事廣告和互聯網行業，在抗疫時期中可以在家工作。在家工作可以節省上下班的兩小時的通勤時間，能夠在家和太太「煮飯仔」。故在疫情蔓延時間，開立了「#芬享廚房」環節，紀錄太太提供的食譜和餐單。她也說和人分享美味是開心樂事。在這非常時期，大家要食得健康，也可以多花時間陪伴家人，一同分享美食。 繼續閱讀 抗疫時代 Home Office 二人食譜推介：油燜大蝦
Working from hill 也要好好愛惜我們的郊野
抗疫時代，大家每天都要戴著口罩，不知何時才能夠無拘無束地微笑，實在是鬱悶。我也明白為什麼每到假日，會有這麼多人一窩蜂去郊野公園，目的都是想吸一口新鮮空氣。往好處想，大家都會明白郊野公園對港人有極大的重要性，任何人也可以隨隨便便可以打郊野公園主意，以發展為名來建樓。在此也要感謝先賢們的如火如炬的目光，把香港近四成的土地劃入郊野，留下一個珍貴的自然遺產。 繼續閱讀 Working from hill 也要好好愛惜我們的郊野