【#居多抗疫煮下嘢食】最近照顧小朋友，經常要挨夜餵奶🍼和幫她換尿片，加上最近天氣乾燥，有時夜深起床時會感到喉嚨不適。沖一杯温暖又香甜的陳皮冰糖燉檸檬水，有助緩解喉部不適。以下是簡單食譜和做法，供大家參考。
效用：
化痰潤肺，清熱止咳，適合挨夜人士舒緩喉嚨不舒服。
材料：
- 檸檬四隻
- 陳皮四隻
- 冰糖500克
做法：
- 檸檬洗淨晾乾，切片
- 泡軟陳皮，刮去白色囊，切絲，烘乾
- 一層檸檬一層陳皮一層冰糖鋪進燉盅內，隔水燉八小時
注意：過程不要碰到油，也不用加水進盅內。
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