分類: 飲食

疫情升級，現時外出食飯或聚會都不可以超過四人，否則又有機會被檢控。那倒不如在家煮食，也有機會學學煮食。今天我們要煮是XO醬炒肉片豆腐，用料簡單又香口，也有豐富之蛋白質，送飯一流。

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抗疫時代，居家不外出。多出來的時間，多點陪伴家人，也花多點時間去研究下廚，做一些輕鬆小食，一來可以令自己開心一些，二來新鮮食物有豐富營養。

今天，我們試做了牛油果🥑乳酸飲品，有豐富食用纖維和活乳酸菌，對腸胃有莫大功用。早上起床，可以簡單弄一杯，十分鐘時間就有一杯醒神飲料，為新一天工作注入新能量。 (閱讀全文…)

筆者從事廣告和互聯網行業，在抗疫時期中可以在家工作。在家工作可以節省上下班的兩小時的通勤時間，能夠在家和太太「煮飯仔」。故在疫情蔓延時間，開立了「#芬享廚房」環節，紀錄太太提供的食譜和餐單。她也說和人分享美味是開心樂事。在這非常時期，大家要食得健康，也可以多花時間陪伴家人，一同分享美食。 (閱讀全文…)